【產業資訊】台灣竹產業回顧與展望
文＼張永旺
竹林產業在台灣的森林資源當中，佔有很重要的地位，竹材的應用在早期的台灣居民生活中，是非常重要的材料，台灣的原住民利用竹子搭建房子、製作家具、食用竹筍、製作狩獵用的弓箭及應用竹材的彈性特色，製作捕捉獵物的陷阱，在日常的生活中，竹子無疑是生活的必需品。及至明清時代，漢人大量移居台灣，在政治中心的台南府城，大量的從鄰近關廟龍崎一帶，取用竹材，使得龍崎關廟成為竹產發達的地區，大量的竹子供應台南府城一帶搭建房子，製作傢俱，竹簍竹籃作為農作物運送包裝，竹產業的形成，逐漸發展了起來。
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